苏门答腊咖啡 林东蓝湖巴塔克19目大粒种曼特宁咖啡豆特点

苏门答腊咖啡 林东蓝湖巴塔克 19目大粒种曼特宁咖啡特点

国家苏门答腊临通Ulos Batak SC19 +国家印尼（印度）产区林东（临塘）托巴湖产区（鸟羽）生产者卡尔东海拔1400 -1500公尺（30KG麻袋，附GP塑料内袋）林东产区，传统上泛指托巴湖（Toba或当地语言称为Danau Toba）的周围，这个位于北纬2.5度，面积约1130平方公里，最深处达505公尺的托巴湖，不只是印尼最大的湖泊，也是全球最大的火口湖，不只面积广大海拔也有900公尺，若从周围高地往下俯瞰，湖色深蓝，与湖中的萨莫西尔岛及周围农地一望无际的绿意梯田，景色甚是壮丽，若要小编来看，说是苏门答腊第一景也不为过。

这么独具特色的湖岛连天与峻崖落绿田，似乎为林东在所有的产国之中，印尼尤其是苏门答腊是个情势相当复杂的方，由于苏门答腊/曼特宁的咖啡脱离国际市场行情自成一格，需求者众，许多当地人将各个不同产区甚至是不同岛屿的咖啡运至苏门答腊之后再以苏门答腊/曼特宁的名义高价贩售，鱼目混珠的状况可说是司空见惯。

我们这次与深入产区的国际大厂合作，寻求稳定以及优质的林东曼特宁货源，首先登场的就是这支蓝湖巴塔克19目这支蓝湖巴塔克19目超级曼特宁品质一致而卓越，也是欧美知名烘焙者相当常替代的产品，在咖啡评论也留下了96分的超级高分，在曼特宁产区中可以说是鹤立鸡群破表的分数。

喜爱的经典林东强大而悠远的特殊回甘尾韵，以及大粒种曼特宁的先进，可别错过这支优秀的产品。短评干香为柑桔，葡萄柚，柳橙，杉木与焦糖香气。啜吸时可感知柑桔，葡萄柚，药草，仙草茶与人蔘气息，余韵为药草与巧克力，黏滑顺，风味干净香甜。


2019-09-29 10:38:46