研究发现,喝咖啡可防止蛀牙。实验中,意大利研究人员将人工合成的牙齿表面物质浸在类似唾液成分的溶液中,结果发现,咖啡中所含的葫芦巴碱,能有效地阻止细菌在牙齿表面的滋生,从而起到防止蛀牙的作用。葫芦巴碱是咖啡中 “苦”味的主要来源。
扫描关注咖啡百科微信公众号,第一时间获取内容更新动态 · 转载请说明来源于"咖啡百科" 本文地址:https://www.kafeibaike.com/kafeibaike_65438