马拉维姆祖祖最出名的咖啡 Misku咖啡豆风味口感介绍

　　马拉维

 

　　Misuku邻近于马拉威及塔萨尼亚的边界河，松维河。海拔1700至2000公尺的高原山陵为其主要地形，与北马拉维的商业行政重镇姆祖祖市(Mzuzu City)相距320公里。密苏库山丘有大量的风化母岩，富含酸质，多为深棕暗红黏土及砂质土壤，气候非常适合阿拉比卡豆生长，自1983年来的最高温纪录为11月的摄氏21.9度，最低温则为海拔高度1600公尺的Mwalingo，摄氏9.9度。年降雨量1500公厘至2000公厘。

 

　　密苏库咖啡品质为马拉维最优秀的，并常以高价卖出。明亮的酸度、丰富的热带水果香气，柑橘及柠檬果酸增添咖啡的活泼度，是热带狂野特色浓厚的咖啡。