南美咖啡
巴西咖啡介绍:
巴西风味特征(见咖啡口味条款):
复杂性:简单
酸度:低 - 世界上最受欢迎和最容易获得的咖啡,巴西的酸度最低
身体:中等,如2%牛奶
关于巴西咖啡的事实
事实:巴西是世界上最大的咖啡生产国,生产世界上约25%的咖啡。
地区:南美洲 - 最大的地区,最东部
主要种植区:主要种植区:巴拉那,圣埃斯皮里图桑托斯,圣保罗,米纳斯吉拉斯和巴伊亚
大多数浓缩咖啡是一种非常黑的烤巴西咖啡。
根据经济学家的说法,向世界出售的巴西咖啡的数量稳定了其他咖啡种植区的价格,否则这些咖啡将会高出很多倍。
巴西咖啡的质量和一致性各不相同。最有信誉的是以桑托斯港命名。只要有可能,就可以选择巴西桑托斯咖啡,而不是“巴西豆”的“通用”混合咖啡。
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