哥伦比亚麦德林单品咖啡豆 Medellin Supremo 有什么特别之处,
哥伦比亚的咖啡乃依据生豆的大小(网筛)来分类,主要分类为Supremo (网筛17以上)及Excelso(网筛14/16) 两种;Supremo 即为哥伦比亚之品质佳的高级生豆。
麦德林单品咖啡豆在香气和余韵方面比较出色,哥伦比亚麦德林单品咖啡豆风味干香气为核果与橙果香气,湿香气橙皮与可可,啜饮入口相当滑顺平稳,微微莓果点缀拉提,口感干净带有层次,油脂增加润度,黑糖香气与甘甜绵长回甘。
香气 - 8/10
酸度 - 7/10
浓度 - 9/10
风味 - 8/10
余韵 - 9/10