拉米尼塔 花神　La Minita La Flor咖啡豆风味口感香气描述

　　花神咖啡豆

 

　　烘焙方式 : 浅中烘焙

 

　　风味描述：花神具有非常愉悦优雅的花香主体风味，柔和且以巧克力般的风味尾韵作结，整体口感干净且明亮。

 

　　拉米尼塔 花神　La Minita La Flor

 

　　■　国家：危地马拉

 

　　■　产区：安地瓜

 

　　■　海拔：1200-1600米

 

　　■　处理方式：水洗

 

　　■　等级：SHB

 

　　■　品种：卡杜拉、卡杜依、波本

 

　　拉米尼塔旗下的明星产品，由危地马拉当地知名处理厂Las Pastores出品，品质在拉米妮塔集团的严格监督之下，从采购生豆到水洗，日晒及处理等程序，依照拉米妮塔著名的把关程序来进行，严格监督花神咖啡从栽种到包装的整个过程，这些繁复的手续，都是为了确保Pastores处理厂所提供的都是品质最好的花神，并且严格控管庄园的标准作业程序。安提瓜（Antiqua）产区本身是危地马拉七大产区中最有名的产区，海拔高，独特的火山土壤，遮荫栽植，让安提瓜地区的咖啡豆具独特产区风味。