台湾阿里山咖啡豆怎么样 台湾吾佳庄园咖啡品质口感风味描述

台湾阿里山吾佳庄园，实行自然农法，擅长有机肥料的施用，将家族的土地，维持在最好的状态。其中吾佳庄园的咖啡红樱桃的品质就因为这样的农业生产，它的品质才会很好。

吾佳庄园位于嘉义县番路乡草山村，座落在绵延的阿里山山脉上。这里的阳光及雨雾合适，日夜温差够大，十分适合咖啡的生长。庄园主邱先生实行自然农法，擅长有机肥料的施用，将家族的土地，维持在最好的状态。这里是当地动植物的家园，也可以看到小农人家努力打拼的身影。在咖啡园里，看得到鸟类筑巢的踪影，「台湾爷蝉」等保育类生物，也在这里自由栖息。

在开始种植咖啡以前，这里原本以产茶为主，因为家人喜欢喝咖啡，开始接触咖啡的种植。也许是因为和茶树一起长大，又或者是咖啡豆在处理时，常常与茶叶共用场地，让吾佳庄园的咖啡豆，拥有与台湾高山茶相像的美丽韵味，此外，又有一层龙眼干的甘甜。

高山茶与龙眼干的组合，是让人想到就要欢喜的故乡味。像是一道推开记忆的门，带你回到乡下的童年。推荐给每个喜欢台湾的人。吾佳的咖啡红樱桃，烘好以后的豆子，带有高山茶的清香喔。

台湾阿里山吾佳庄园咖啡，生产者吾佳庄园；产区阿里山，咖啡种植的海拔高度1000–1300M；处理法是蜜处理；烘焙度中焙。

风味描述：台湾乌龙茶香，龙眼干的甜；酸质高，醇厚度大，余韵回甜，口感均衡。

吾佳庄园出品，阿里山小农，友善农法认真栽培，为保育类昆虫「台湾爷蝉」留一片净土。高山茶与龙眼干，让人欢喜的故乡风味。