肯尼亚Tekangu咖啡农合作社咖啡品种Peaberry咖啡风味口感描述
发表于:2026-03-10 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年03月10日,肯尼亚咖啡 介绍:Nyeri酒店靠近Karati镇,靠近Karatina镇,是Karagoto湿磨坊。它由Tekangu Coffee Farmers Cooperative Society拥有,该公司的名字来源于他们三家工厂的名称:Tegu,Karogoto和Ngunguru。就像Kieni一样,它近年来取得了成功,并为那些在那里
肯尼亚咖啡介绍:Nyeri酒店靠近Karati镇,靠近Karatina镇,是Karagoto湿磨坊。它由Tekangu Coffee Farmers Cooperative Society拥有,该公司的名字来源于他们三家工厂的名称:Tegu,Karogoto和Ngunguru。就像Kieni一样,它近年来取得了成功,并为那些在那里提供咖啡果的农民提供了一些非常优惠的价格。
磨坊被一条道路分成两半,下层有分拣棚和发酵罐,山坡上坡有干燥床。双方都非常陡峭,可以看到山谷和织布鸟在磨坊周围的树木中居住的美景。
Ephraim Maina Muthee在我们2016年访问时向我们展示了管理工厂,Steve和他一起在分拣棚下方的斜坡上种植了一家咖啡厂。
通常情况下,咖啡果实的种子长成我们都知道的绿豆,每种水果中的两粒受精种子都会喜欢,但有时情况会有所不同,而Peaberry就会出生。当两种种子中只有一种受精时,会产生一种较小的豆子,看起来像我们通常所知的咖啡豆的缩小版本,这是因为只有一种种子而不是两种。
有人说Peaberry咖啡比普通的咖啡更甜美,更美味;有些人甚至专门来找我们寻找这些咖啡,因为他们非常渴望这些咖啡!我会让你成为法官。
有没有焦糖橙?这咖啡充满了它。有一点黑醋栗的边缘,它也是轻微的果子露。
国家:肯尼亚
郡:涅里
最近的城镇:卡拉蒂纳
米尔:卡拉戈托
业主:Tekangu咖啡农合作社
贡献农民:1,700+
海拔:1,700 m.a.s.l.
品种:Peaberry
加工方法:洗净
平均降雨量:1,500 mm
温度范围:12-27°C
土壤类型:排水良好的红色火山土壤富含磷
拔罐笔记:焦糖橙,黑醋栗,果子露
清洁杯:(1-8):6
甜蜜:(1-8):7
酸度:(1-8):6.5
口感:(1-8):7
味道:(1-8):6.5
回味:(1-8):6
余额:(1-8):6
总体而言:(1-8):7
更正:(+ 36):+ 36
总计:(最多100):88

肯尼亚
Tekangu
咖啡
合作社
品种
Peaberry
云南精品咖啡产地
咖啡网
挂耳咖啡的正确冲泡方法
咖啡豆种类
防弹咖啡
摩卡壶煮咖啡优缺点
咖啡豆排行榜前十名
中国咖啡网
澳瑞白
澳白咖啡
咖啡豆
花魁咖啡
咖啡网
精品咖啡豆
耶加雪菲
手磨咖啡
瑰夏咖啡
咖啡
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
咖啡豆
花魁咖啡
咖啡网
精品咖啡豆
耶加雪菲
手磨咖啡
瑰夏咖啡
咖啡
云南咖啡
手冲咖啡和咖啡机区别
- 上一篇
巴布亚新几内亚 西高地省 Kunjin昆津产区 水洗豆的风味和口感特
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚 西高地省 Kunjin昆津产区 水洗豆的风味和口感特点描述? 巴布亚新几内亚 是一个非常多元的国家,国内使用的语言多达八百种。多数位在高地的部落一直到1930年代才开
- 下一篇
哥伦比亚瑞士水处理咖啡特点 supremo 咖啡标准杯测风味描述
哥伦比亚咖啡 介绍: Colombian Supremo咖啡,16盎司建议零售价:17.99美元。 概观 哥伦比亚Supremo咖啡在哥伦比亚安第斯山脉长大,以其光滑宜人的酸度,光滑的口感,坚果的味道和丰富的中等至全身而闻名。从哥伦比亚Supremo Andeano Estate出发,遮荫生长。
相关文章
- 蜜处理是什么?哥斯达黎加咖啡生豆为何多是蜜处理?哥斯达黎加蜜处理瑰夏咖啡的超详细手冲教程
- 东非精品咖啡豆推荐|坦桑尼亚咖啡产区咖啡风味介绍 坦桑尼亚咖啡品种口味特点
- 埃塞俄比亚日晒红樱桃咖啡豆适合手冲吗?埃塞俄比亚水洗果丁丁咖啡怎么冲煮好喝
- 非洲精品咖啡豆产区埃塞俄比亚|水洗耶加雪菲和日晒耶加雪菲咖啡豆外观风味特点有哪些区别
- 哥斯达黎加钻石系列微批次黑蜜处理咖啡豆|什么是黑蜜处理?Venecia咖啡品种介绍
- 日晒精品咖啡豆推荐|埃塞俄比亚日晒耶加雪菲G1孔加合作社咖啡豆风味口感香气描述
- 牙买加水洗蓝山咖啡起源 蓝山咖啡文化故事 牙买加山地咖啡与蓝山NO.1咖啡有何区别?
- 牙买加水洗蓝山咖啡起源 蓝山咖啡树品种 蓝山咖啡产区 牙买加蓝山种植历史
- 卡法森林瑰夏咖啡豆手冲咖啡怎么样?埃塞俄比亚卡法森林属于什么咖啡产区?
- 埃塞俄比亚精品咖啡豆推荐|埃塞俄比亚水洗耶加雪菲和日晒耶加雪菲风味口感区别对比