危地马拉SWPDecaf咖啡处理法风味 瑞士水处理Decaf咖啡特点

品酒笔记：

危地马拉人一直是我们最畅销的咖啡。我认为它是具有复杂表面的光滑焦糖味。人们只爱危地马拉人。 Decaf的诀窍是找到符合我们常规咖啡标准的咖啡。这是一个。我老实说，不是一个无咖啡因的饮酒者...咖啡因对我的影响不足以需要喝脱咖啡因。但如果我这样做，这将是我的第一选择。

 

强调：

 

烤水平：城市加（中）

加工：瑞士水处理

区域：Fraijanes，Mataquescuintla，San Marcos，Esquipulas

味道备注：干净，焦糖，甜

认证：直接贸易，严格硬豆（SHB）

农场：Finca El Cascajal，Finca La Igualdad

高度：1300-1650m

等级：SHB

品种：Catuai，Caturra，Bourbon

关于瑞士水处理：

 

这种豆经过瑞士水处理，使用来自加拿大不列颠哥伦比亚省海岸山脉原始环境的水来温和地去除咖啡因，直到咖啡豆不含99.9％的咖啡因，同时保持豆类独特的起源和风味特征。这是不含咖啡因的咖啡。使用环保型瑞士水处理工艺对不含咖啡因的咖啡进行定期咖啡因水平审核，以确保符合99.9％的无咖啡因。