巴西咖啡的分级轨制很是非凡，是按照采用巴西式杯测法获得的结不美观来作为品级划分的首要依据，而不是像其他绝年夜年夜都的咖啡豆那样，会参考海拔、豆型巨细等等。所以我们在选购巴西时往往还会加上一个咖啡豆的目数来声名它的巨细。所谓目数就是筛网巨细的一种单元，1目是1/64英寸，一般目数典型围在9~22目之间。?
巴西咖啡分成5个品级：
第二级：Soft柔和
第一级：StrictlySoft极为和婉
第三级：Softish斗劲柔和
第四级：Hard不顺口
第五级：Rio***
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