精品咖啡基础常识 帮浦是什么？

　　帮浦俗名唧筒，其译「泵」.泵常用来增大、减小流体或气体的压力，而压力的变化可以用来作功.如自行车打气筒，当筒内的活塞上下移动时，气筒中的空气会被压进轮胎中.这种气筒和活塞的组合，可用在汽油产生动力的装置上.

　　帮浦是利用机械回转运动或往复运动，来输送液体或吸取液体的设备.依构造及对液体施压方式的不同，可分为三种类型:

　　(一)往复式

　　原理和使用吸管吸饮汽水一样，将吸水管深入液体中，提起活塞，使大气压力降低，管周围液面上的大气压力就把液体压进水管里 .

　　往复式的抽水机速度慢，容量小，液体可以升举得很高，适合抽清洁的液体 ，如旧式的抽水机.

　　(二)回转式

　　和往复式抽水机相同的原理，把活塞换成马达带动的齿轮、扇叶或螺旋.主要在给液体加压，转轴由马达带动，速度高，多运用在黏稠的液体，如石油.

　　(三)离心式

　　内有一个叶轮，当帮浦转动时，叶轮问的液体藉由旋转的离心力，将液体批出由出水口流出. 液体干不干净，都没有影响.常用在农业灌溉，因灌溉水含有泥沙，所以都采用离心式抽水机。