巴拿马翡翠庄园瑰夏种植产区历史 瑰夏咖啡等级红标绿标蓝标的区分

瑰夏咖啡因巴拿马翡翠庄园而闻名，巴拿马翡翠庄园可以说是咖啡领域中的顶级庄园。瑰夏咖啡中的红标，绿标，蓝标分别是什么呢？

即便是最顶级的庄园，生产出来的咖啡豆品质上也会存在着一定的差异。为了展现出瑰夏豆的特殊风味，实行了严格的分级制度。主要以种植高度来进行分级，最顶级的是红标，然后到绿标，最普通的是蓝标。

红标的瑰夏咖啡种植海拔在1500- 1800 m，是最高质量的瑰夏豆，红标的瑰夏咖啡豆只单独来自一个地块。拥有特殊的花香及柑橘香气，一般使用日晒或水洗处理生豆。

绿标的瑰夏咖啡种植海拔在1500- 1800 m。主要来自翡翠庄园里所有地块的豆子混合一起的咖啡豆，这种等级的瑰夏豆带有经典风味，花香、果香、柑橘香酸的口感。绿标瑰夏豆也有水洗或日晒这两种方式处理生豆。

蓝标的瑰夏咖啡种植海拔 1500 m以下，主要来自三个不同庄园混合一起的咖啡豆，带有轻微的花香、果酸，口感较不厚实。这种等级的豆子只有水洗处理生豆。