喝咖啡不能做的事 喝咖啡的禁忌

1.铁剂不宜与茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高,可影响铁的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使铁的吸收减少75%。宜用温开水送服。
2.茶叶和咖啡中的单宁酸,会让钙吸收降低。所以,喝茶和喝咖啡的时间,最好是选在两餐当中。
3.含咖啡因的饮料和食品,被孕妇大量饮用后,会出现恶心、呕吐、头痛、心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。
4.不少医生认为,孕妇每天喝1~2杯(每杯6~8盎司)咖啡、茶或碳酸类饮料,不会对胎儿造成影响。但为慎重起见,孕妇最好禁用。咖啡因可导致流产率上升,所以应喝不含咖啡因的饮料。
5.想减肥的人不要多饮咖啡。常见的咖啡伴侣中含有较多的奶类、糖类和脂肪,咖啡本身可能刺激胃液分泌,增进食物消化和吸收,不但不能瘦腰,还会使人发胖。
6.儿童不宜喝咖啡。咖啡因可以兴奋儿童中枢神经系统,干扰儿童的记忆,造成儿童多动症。
7.浓茶、咖啡、含碳酸盐的饮料也是形成消化道溃疡病的危险因子。
8、以下五种人不宜喝咖啡:
(1)、患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
(2)、老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
(3)、胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
(4)、孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
(5)、维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
2015-03-10 19:33:31- 上一篇
咖啡入门基础知识 Espersso的要求
Crema持久度:久久不散、没有裂痕。 Crema的厚度:一般为3-5毫米,越厚越好。 味道:平衡,甜、酸、苦和谐。 口感:平衡,浓厚、香滑。 载杯:WBC的要求是50-80ml的杯子,CCAB的要求是50-90ml的杯子。 温度 :温杯盘温度45度,入杯温度为80度,品评温度为65
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一杯美味的卡布奇诺咖啡
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