现磨咖啡导致上火的主要原因是因为喝了咖啡而不多喝水。咖啡会促进人体排泄，增强新陈代谢，所以当你喝了咖啡，体内的水份不够排泄，就会导致身体缺乏水份，因此就有上火症状。事实上，喝咖啡并且多喝水，不仅不会上火，反而还有排毒降火的功效。
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