埃塞俄比亚 耶加雪啡 沃特孔加日晒咖啡风味口感香气描述

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　　【 耶加雪啡 沃特孔加 Wote Konga日晒#1 】

 

　　Ethiopia Natural Yirgacheffe #1 Wote Konga

 

　　埃塞俄比亚孔加合作社#1一级豆

 

　　称为#1是因符合E.C.X咖啡的第一级规定，这是有别G1,G2 Grade制度

 

　　E.C.X有1到9级，依杯测结果和外观做评分优缺点都评，总分100分

 

　　91分（含）以上属第一级，这支咖啡属第一级咖啡豆，是孔加合作社最棒的日晒豆

 

　　‧国家：埃塞俄比亚

 

　　‧产区：Konga

 

　　‧等级：#1

 

　　‧海拔：1,850——2200米

 

　　‧处理法：日晒

 

　　‧品种：原生品种 Heirloom,/16——18目

 

　　*特性：花香 甜瓜 葡萄 苹果 草莓 枫糖 蜂蜜香甜浓郁 /柑橘 樱桃 草莓 蓝莓柔顺酸值干净

 

　　*浅焙保有日晒特性风味

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