精品咖啡基础常识 圣赫勒拿岛的咖啡

　　1732年，咖啡在圣赫勒拿岛(St.Helena)首次种植。尽管19世纪60年代以来其他一些引进的植物均栽培失败，但咖啡树却在这里生根发芽，蓬勃生长。该岛还经历过一次咖啡改良运动，目的是生产出最优质的咖啡。

　　圣赫勒拿岛的咖啡产地：

　　圣赫勒拿岛上的咖啡树的种植完全靠自然条件，没有机械，没有拖拉机，甚至连被砍下来为新咖啡树腾出空间的杂木都被循环处理。

　　圣赫勒拿岛咖啡的特色：

　　风味：浓郁、带一丝甜味

　　建议烘烤方法：轻度至中度烘烤

　　★★：良好

　　圣赫勒拿岛咖啡的市场：

　　咖啡质量符合国际标准，在国际上享有美誉。