哥斯大黎加琵拉庄园咖啡故事 Villalobos咖啡品种口感风味怎么样
发表于:2026-03-08 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年03月08日,哥斯大黎加 琵拉庄园 La Pira Estate Peaberry PB 咖啡豆介绍: 产区: Santa Maria of Dota Valley, Tarrzu 海拔:1650公尺 品种:Villalobos 等级:SHB 处理法:水洗 Villalobos 是哥斯大黎加开发的波旁种突变品种,其相似Typica,于茎的60度角形成分枝且呈现古
哥斯大黎加 琵拉庄园 La Pira Estate Peaberry PB 咖啡豆介绍:
产区: Santa Maria of Dota Valley, Tarrzu
海拔:1650公尺
品种:Villalobos
等级:SHB
处理法:水洗
Villalobos 是哥斯大黎加开发的波旁种突变品种,其相似Typica,于茎的60度角形成分枝且呈现古铜色红叶。 Villalobos 于高海拔地区生长优良,耐受风且对于土地营养吸收良好,而阴影处的果实品质最好,Villalobos 以出色的甜度与果酸闻名。
以父亲绰号PIRO为命名的琵拉庄园采取有机种植的方式来经营农场,饲养山羊等动物在园内吃杂草取代除草剂,除了动物本身的经济价值,排泄物也助于咖啡树的施肥。
琵拉庄园在Dota山谷内,气候多变,能给予咖啡树生长的理想温度,结出优良风味的咖啡果实。
(琵拉庄园于2009、2011、2012皆荣获C.O.E.优良成绩)
哥斯大黎加 琵拉庄园 La Pira Estate Peaberry PB咖啡豆口感风味怎么样?
琵拉口感(Body)饱满,前段果酸上扬,带点坚果、苹果、香草、高温时焦糖明显冷却后转为蜜糖甜干净度中上,余韵佳,口中留有甜感。
琵拉口感(Body)饱满,前段果酸上扬,带点坚果、苹果、香草、高温时焦糖明显冷却后转为蜜糖甜干净度中上,余韵佳,口中留有甜感。

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