专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )
770危地马拉
【 危地马拉 珂鲁瑟丝 LAS CRUCES 】
Antiqua安提瓜产区本身是危地马拉七大产区中最有名的产区,海拔高、独特的火山土壤,遮荫栽植,
让 Antiqua地区的咖啡豆具独特产区风味。
*商品特性:焦糖 蜂蜜 水果干香调为主体,尾韵焦糖甜巧克力余韵,口感清爽干净明亮。
*烘焙分享: 一爆中——
*商品规格
‧国家:危地马拉
‧庄园:珂鲁瑟丝
‧产区:安提瓜
‧等级:SHB
‧海拔:1500——1700米
‧年雨量:800——1200mm
‧平均温:18——22度
‧干燥法:SUN
‧处理法:水洗
‧品种:caturra,Borbon