拉花教程-树叶

①制作一杯浓缩咖啡。

②把打好的奶泡摇匀,并把表层较粗的泡泡刮掉。

③倾斜杯子,首先以较小的流量在咖啡液面的中央开始注入。

④ 当注到大概杯量的二分之一时,把注入点移至前方杯边。

⑤加大流量,并左右摇晃奶杯。

⑥保持匀速的晃动,当杯边出现白色条纹时,边摇晃边后退奶杯.咖啡液面形成之字图案。

⑦接近满杯时,减少流量并向前推至晃动的起点,形成树枝与树叶的图案。

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