花式咖啡的做法大全 精品咖啡基础常识

　　花式咖啡的道理和鸡尾酒差不多，并不是真正意义上的咖啡，就是根据自己的喜欢加入调味品或是其他的饮品，可以做上很多造型。下面小编就介绍一些经典的花式咖啡的做法!

　　1、爱尔兰咖啡IrishCoffee

　　材料：略微深培的咖啡150cc爱尔兰威士忌20cc方糖一块搅拌奶油或鲜奶油20cc

　　烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。

　　爱尔兰咖啡

　　2、爱尔兰甜酒咖啡

　　材料：略微深培的咖啡150cc爱尔兰甜酒20cc白砂糖10g搅拌奶油20cc

　　杯子烫好后，放入白砂糖、爱尔兰甜酒，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面，注意不要搅拌。

　　爱尔兰甜酒是由爱尔兰产的威士忌、蜂蜜、香草配制而成的咖啡酒。咖啡、奶油、甜酒融合在一起，其味道之绝妙，令人倾倒。