咖啡健康的知识 日饮3~5杯咖啡不伤身

　　你是不是上班不喝一咖啡就浑身不对劲呢?大家都怕喝太多伤身，但依据最近美国颁发新的饮食指南，评估委员会表示，研究成果认为，一天喝3到5杯咖啡，对健康不会产生负面影响。

　　塔芙茨大学教授米莉安.尼尔森(Miriam Nelson)表示，日饮3到5杯咖啡，咖啡因不超过500毫克，不但不伤身，还能降低心脏病、二型糖尿病、帕金森氏症、甚至癌症的风险。但孕妇应把每日摄取的咖啡因限制在200毫克之内，虽然尚并未发现咖啡与胎儿早产有关的证据。

　　哈佛大学的研究人员2011年的研究显示，女性喝至少4杯低咖啡因咖啡可减少罹患忧鬱症机会。此外，其他研究证明咖啡还可帮助延长寿命，根据调查40和50岁至71岁的男性和女性，比常人死于癌症的机率，要低上10%。