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麝香猫咖啡 Luwak Coffee

发表于:2026-08-28 作者:咖啡编辑 👁 154 次浏览
编辑最后更新 2026年08月28日,传说中的猫屎咖啡麝香猫咖啡,同事从印尼带来的。 只有100克。据说麝香猫喜欢吃罗布斯塔种的咖啡果。 推荐的冲泡温度是80摄氏度,确实有点道理。我高低水温都试过了,水温过高,会泡出很明显的腥臭味,水温低了又太淡,80摄氏度口味最合适。 在办公室,就只好

  传说中的猫屎咖啡——麝香猫咖啡,同事从印尼带来的。

  只有100克。据说麝香猫喜欢吃罗布斯塔种的咖啡果。

  推荐的冲泡温度是80摄氏度,确实有点道理。我高低水温都试过了,水温过高,会泡出很明显的腥臭味,水温低了又太淡,80摄氏度口味最合适。

  在办公室,就只好用Swissgold来泡了,还是蛮方便的。

  麝香猫咖啡粉。

  准备过滤拉。

  过滤好后粉是这个样子,还是蛮均匀的。

  看看汤色。

  可以喝啦!

  边喝咖啡边无聊,开始胡乱拍照片。给俺的水杯来个特写吧。

  总的来说,麝香猫咖啡的口味有点腥,不酸不苦,香味很特别,值得一试。

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