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苏门答腊凯林奇图朱合作社|女性咖啡群体曼特宁没有苦味甜味明显

发表于：2026-01-10 作者：咖啡编辑

编辑最后更新 2026年01月10日，这种咖啡来自Gunung Tujuh地区的咖啡农合作社，该地区是Mount Kerinci附近较高海拔的咖啡区。该合作社为该地区约450名农民提供服务，这些农民分为24个农民群体，其中4个是女性农民群体。该地区的许多农场都种植了较旧的Typica类型，并得益于海拔1400-1500米

　　这种咖啡来自Gunung Tujuh地区的咖啡农合作社，该地区是Mount Kerinci附近较高海拔的咖啡区。该合作社为该地区约450名农民提供服务，这些农民分为24个农民群体，其中4个是女性农民群体。该地区的许多农场都种植了较旧的Typica类型，并得益于海拔1400-1500米之间的高坡度。

　　这是一种湿法去壳咖啡，又称“ 巴林巴沙即使我检查的绿色看上去比这还干净得多。我看到苏门答腊（这不是拉丁美洲的咖啡）对丁香的损害最小，只有一些未成熟的豆子和一些碎豆子。它不是埃塞俄比亚1级咖啡，但比你的一般的苏门答腊咖啡更好。

　　这款来自Kerinci的咖啡比典型的湿法去壳咖啡清洁得多，而且没有你期望的很多泥土色调。当烘烤到City和City +烘烤水平时，这种香气和香气会产生类似于糖蜜的甜味，果仁糖和山核桃的甜坚果味，蜂蜜小麦面包和一条巧克力薄带。