赞比亚卡萨马产区咖啡风味 多米尼加咖啡豆与委内瑞拉咖啡豆特点

委内瑞拉咖啡、多明尼加咖啡与赞比亚咖啡

委内瑞拉

委内瑞拉最好的咖啡品名有：产于塔奇拉的圣克里斯托瓦尔的蒙蒂贝洛(Montebello)、产于塔奇拉的鲁维奥的米拉马尔（Miramar）、产于塔奇拉的圣安娜的阿拉格拉内扎（Ala Granija）、  产于梅里达的蒂莫特的格拉内扎（Granija）、其它优质名品有：马拉开波斯（Maracaibos，这是该咖啡出口港的名字）、梅里达（Merida）、特鲁希略（Trujillo）、圣菲洛蒙娜（Santa Filomena）和库库塔（Cucuta）。

多明尼加（Dominican Repubilc）　　

知名代表性咖啡：圣多明尼加（Santo Domingo）
明尼加位于中美洲的伊斯帕尼奥拉（Hispaniola）岛，就在前述（波多黎各部份）的马丁尼克岛上方。

多米尼加咖啡：多米尼加咖啡和波多黎各及牙买加咖啡一样都是加勒比海咖啡，有着类似的调性，但名气没有其余二者来得好，主要是因为咖啡处理的方式而不是咖啡浆果品质的问题，咖啡豆香气浓郁，口感醇厚，带有适度明亮的酸味。

赞比亚

赞比亚咖啡主要种植在北部的卡萨马（Kasama）地区和临近首都卢萨卡（Lusaka）附近的纳孔德（Nakonde）和伊索卡（Isoka）地区。

赞比亚卡萨马产区咖啡：咖啡气味香甜，含葡萄干味，留香较长，余味悠长，口感较肯尼亚轻柔。