深度烘焙咖啡口感 意式咖啡与黑咖啡的区别 拿铁咖啡与卡布奇诺
发表于:2026-02-19 作者:咖啡编辑
编辑最后更新 2026年02月19日,关于咖啡因的误解: 深烘焙咖啡特点 误解1:浓缩咖啡比黑咖啡含有更多的咖啡因 是的,从技术上讲,每盎司咖啡中的咖啡因比黑咖啡要多。但是,这里有一个很大的误解: 两次浓缩咖啡所含咖啡因的量与一杯8盎司咖啡差不多。 当然,浓缩咖啡的强度大约是它的4倍
是的,从技术上讲,每盎司咖啡中的咖啡因比黑咖啡要多。但是,这里有一个很大的误解:
两次浓缩咖啡所含咖啡因的量与一杯8盎司咖啡差不多。
当然,浓缩咖啡的强度大约是它的4倍,但是在卡布奇诺咖啡或拿铁咖啡等浓缩咖啡中,浓缩咖啡的体积却只有它的1/4。意思是……实际上差不多(除非您每天喝大量的黑咖啡,否则您那里的咖啡因含量会增加)。
误解2:深色烘焙咖啡中的咖啡因含量更高
关于哪种烘焙水平的咖啡因含量更高,一直存在着激烈的争论。
魁梧的男人喜欢认为深色烘焙咖啡含有更多的咖啡因,因为它通常味道更大胆,更苦。髋关节咖啡师有时会说轻度烘烤含有更多的咖啡因,因为它的烘烤较少,因此更“自然”。
事实是这样:基本上没有区别,所以不要过分强调。
现在,科学家们知道,与烘烤相比,它与豆类的关系更大。咖啡是一种农产品,因此不同农场之间或……哦,我不知道……各大洲之间的差异是很自然的。

2019-09-22 13:40:41
深度
烘焙
咖啡
口感
意式
区别
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