了解中法两国咖啡情怀
编者按:法国人爱喝咖啡那是出了名的,不要以为咖啡的起源地是在外国,就说明中国没有人喝得惯那东西。现在中国人越来越喜欢喝咖啡,那么,你知道,中国和法国的咖啡文化是什么吗?
中国
在中国,人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,人们都在品着咖啡:它逐渐与时尚、现代生活联系在一起。
↓
遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,咖啡逐渐发展为一种文化。无论是新鲜研磨的咖啡豆,还是刚刚冲好的热咖啡,都散发出馥郁的香气,令人沉醉。
品味这一沉醉的方式很多:意大利特浓咖啡(espresso)、卡布其顿咖啡(cappuccino)、拉泰(latte)、风味咖啡;它们为北京、上海以及中国其他大城市经常光顾咖啡屋的人们提供了各种选择。中国人也逐渐喜欢自己做咖啡了。
用焙炒过的咖啡豆和渗滤壶、滤纸做一杯新鲜的咖啡,也别有一番滋味。

随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。有数据表明,中国的咖啡消费量正逐年上升,而有望成为世界重要的咖啡消费国。
而今,出产在中国自己土地上的云南咖啡,以其高贵的品质,低廉的价格,将推动这一潮流,引导这一时尚,成为中国人自己的咖啡品牌,从而拥有中国自己独特的咖啡文化,这一章,将由我们来书写! 请您也来一杯咖啡吧,这是生活的味道!
2014-08-25 14:16:21- 上一篇
专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八个阶段
专业咖啡的烘焙方式通常分为下例八个阶段。 1、极浅烘焙(LIGHTRoast): 烘焙程度;极浅度烘焙,又名浅烘焙。 所有烘焙阶段中最浅的烘焙度,咖啡豆的表面呈淡淡的肉桂色,其口味和香味均不足,此状态几乎不能饮用。一般用在检验上,很少用来品尝。 2、浅烘焙(C
- 下一篇
德龙 泵压蒸汽意式特浓咖啡机 意式咖啡
推荐指数:★★★★★ 产品特色: *新型的Crema过滤柄适用于咖啡粉和咖啡粉包(易理包) *实用的暖杯盘设计,让你的咖啡杯始终保持温暖,制作出的咖啡犹如咖啡店的一样。 *只需一旋转,便可制作牛奶泡沫。 *将蒸汽,空气和牛奶融合在一起,产生丰富的奶沫,
相关文章
- 咖啡豆选购指南|家用咖啡豆怎么选?咖啡新手做手磨咖啡用哪种咖啡豆好?咖啡拼配豆单品豆适合什么冲煮方式?
- 什么品牌的咖啡豆好?咖啡新手买咖啡豆选哪些牌子?好喝不贵咖啡豆日常手冲单品豆推荐
- 十大手冲精品咖啡豆|什么是精品咖啡?阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆有何区别?顶级手冲单品豆有哪些?
- 自烘焙咖啡品牌推荐|著名咖啡豆烘焙品牌排名有哪些 烘焙咖啡豆具备什么味道特征?
- 阿拉比卡咖啡品牌排行|哪些知名咖啡豆好喝品质高?手冲咖啡初学者可以挑选什么咖啡豆?
- 十大昂贵咖啡豆|也门摩卡 巴拿马瑰夏 牙买加蓝山 印尼猫屎咖啡哪个更好喝品质更好?
- 十大知名度高咖啡豆|哪些品牌的咖啡豆好喝?不同产地的单品豆有什么风味口感特征?
- 黑咖啡品牌排行榜|不同产国代表咖啡豆是什么?埃塞花魁巴拿马瑰夏牙买加蓝山法咖啡风味特点介绍
- 咖啡初学者如何挑选适合自己的咖啡豆?怎么判断咖啡豆新鲜程度?10大世界著名咖啡品牌是哪些?
- 咖啡新手如何快速分辨咖啡豆烘焙度?不同烘焙程度咖啡豆的咖啡风味口感有啥特点?