巴拿马咖啡兰迪亚庄园水洗瑰夏咖啡豆风味口感香气描述

　　■国家：巴拿马

 

　　■庄园：咖啡兰迪亚 cafe landia

 

　　■产区：Boquete

 

　　■品种：geisha

 

　　■处理法：水洗

 

　　■采收期：2016年

 

　　杯测报告：

 

　　咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有。

 

　　在1900年就已经开始再栽种咖啡。位于博克特山谷Volcancito区域约1450——1500米以上，为巴拿马最高的地区之 – 靠近巴鲁火山（3,475 MASL） – 并种植了Typica，Caturra，Catuai，艺伎和Pacamara。肥沃的火山土壤提供了一个极好的营养环境，好的品种加上海拔够高，确保樱桃缓慢的成熟，最终，得到高品质的咖啡。咖啡兰迪亚庄园，由罗哈斯家族拥有。

 

　　这是一款非常愉悦迷人的风味咖啡——有著淡淡柚子的香气 干香气是非常明显细致的浆果及茉莉花的香气。湿香气的那股浆果味更是明显，蜂蜜 ，柑橘，优雅的花香味。杯中表现非常温顺柔软的酸味，尤其当温度下降后，甜度开始出现，伴随而来的是柚子，柑橘、葡萄、柳橙、梅果、美妙的花香，非常的干净

 

　　杯测分数：90.75

 

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　　■口感强度/风味走向：中等强度 / 柚子柑橘、葡萄、柳橙美妙花香