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滤泡式挂耳咖啡怎么泡 挂耳咖啡方式特点 普通挂耳咖啡能冲几次

发表于:2024-03-29 作者:创始人
编辑最后更新 2024年03月29日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )挂耳咖啡_挂耳咖啡冲泡方法_咖啡挂耳包-挂耳式滤泡咖啡简单、方便随时随地享受好咖啡 滤挂咖啡系列提供独家充氮保鲜技术


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  • 挂耳咖啡_挂耳咖啡冲泡方法_咖啡挂耳包-挂耳式滤泡咖啡
  • 简单、方便随时随地享受好咖啡 滤挂咖啡系列提供独家充氮保鲜技术,保留最完美的咖啡豆现磨风味,避免咖啡粉在袋中与空气接触而氧化,造成香气流失的问题,仅为了给对咖啡最高品质的您,更能轻松选择优质健康的好咖啡。 滤挂式咖啡的冲泡方式 很扎实的挂耳。奶茶曾经用过冲到一半挂耳就挂掉的糗样,牌子…就不说了! 咖啡粉末很细致,拆开的瞬间仿若研磨的当下,咖啡香气四溢 小小提醒,依个人喜好,水量大约在120cc至250cc左右 所以不要选用大容量的杯子,以免像奶茶一样不小心注入太多水! 杯口直径尽量也不要过宽,因为挂耳不是万能的,纸做的耳朵弹性和范围有限 12注水 奶茶在冲滤挂时学会上次在欧客佬吧台所示范 少少水量闷蒸15秒钟 由中心向外缘注水,尽量不要冲到滤纸 12步骤3浸泡 滤泡30秒至1分钟酒可以取出,整个冲泡时间控制在4分钟之内完成 滤泡时间会影响咖啡的浓度,过长也会失去原本该有的风味 13步骤4取出 取出的咖啡渣晾干后,可以直接放入冰箱除臭
  • 总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧
2022-05-18 08:33:47
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