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咖啡拉花郁金香图案拉花心得 郁金香拉花推心四步重要步骤

发表于:2024-04-27 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月27日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解等于作两颗心?我觉得难度还好,只要心形作好,成功机会就高。 (

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  • 咖啡拉花示范:郁金香 郁金香拉花怎么推?郁金香图案分解
  • 等于作两颗心?我觉得难度还好,只要心形作好,成功机会就高。 (1)靠近左边一点,做第一颗心。形状出来后,原地提高。 (2)做第二颗心。 (3)提高,向前收尾。 我觉得奶泡可以硬一点点,比较拉。 拉花四部重要步骤: 1高度,始时壶口高且慢,接著将壶口放低(Start high and slow, then bring it down low)。 2 姿势,就像弹钢琴一样,左手和弦,右手主旋律,要配合起。 3流量,奶泡壶的壶口越接近咖啡,就越能制作出更多拉花设计。 4 控制,拇指的施压,何时停止、何时继续倒入奶泡。。
2022-05-18 08:07:56
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