【2018咖啡豆品牌推荐】十大咖啡豆品牌排行榜咖啡豆哪个牌子好

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

中国咖啡豆品牌排行榜排名点评 咖啡豆什么牌子好 十大品牌排行

咖啡美味之处在于香气；而香气会在烘焙完成后的一刻开始流失。无论多贵的咖啡豆，不新鲜的话，味道会大打折扣。那么什么牌子的咖啡豆比较好呢？今天高端营销推广平台鹿豹座就来给大家盘点一下咖啡豆品牌排行。 1.曼特宁 产于印尼苏门答腊岛南部，有比较高的醇厚度，单品里苦味较明显，酸度偏低，一般烘焙度较深。品质按照瑕疵豆的品质从Grade1（G1）到Grade6（G6）分为7级，G1为最优。特别要提一下黄金曼特宁，和通常的理解不同，黄曼并不是一种分级标准，而是PWN公司挑选出颗粒饱满、尺寸较大的豆子，命名为黄金曼特宁，并注册商标。所以严格意义上来讲，只有PWN公司出产的豆子才能叫做黄金曼特宁，其他即使是相同甚至更好品质的豆子都不能称为黄金曼特宁。 2.耶加雪菲 产于埃塞俄比亚的西达摩产区，提到耶加雪菲，通常的描述是"强烈花香，微妙果酸，柔和的佛手柑和柠檬风味"，气味上确实可以闻到些许花香和果香，但口感上偏酸，对于不习惯的人来说可能不太好接受。不过如果喜欢这种酸味，耶加雪菲就是一个性价比很高的选择，这种咖啡的层次感还是挺不错的。另外通过增加水温和延长焖蒸时间也可以降低酸度。 3.蓝山 恐怕国内最负盛名的咖啡就是蓝山咖啡了吧，一直以"最贵最好"的形象出现在大家面前。蓝山咖啡产自牙买加首都金斯顿附近的蓝山上，因为本身产量不大，又被日本垄断，所以流到别国的数量很少，这也造就了价格一直居高不下。早年因为渠道问题，中国很少有正宗的蓝山咖啡，只有"蓝山风味咖啡"。不过现在国内倒是也能买到正宗的蓝山了，比较常见的有三个品牌：美必斯（M.B.C.F）、柯纳斯黛尔和瓦伦福。 4.夏威夷KONA 相对蓝山，KONA在国内明显不够知名，也没有统一译名，而且以前爆出过造假丑闻，国内也不是很好买到。附一段介绍："由于岛屿地形加上火山土壤，夏威夷的咖啡具有非常特殊的口感，不会太强烈，不会过酸且有香醇的口感，带有愉悦的葡萄酒香与酸。KONA咖啡分四级，分别为最高级的ExtraFancy，Fancy，Prime及Gr.No.1等。但因产量少且生产成本高，在精品咖啡近年来需求日增的情况下，市场上Kona的价格直追牙买加蓝山，上好的Kona豆也越来越难买到。"有机会去夏威夷的话还是会去尝试一下的。 5.瑰夏 瑰夏是近几年火起来的一个新品种，在世界很多地区都有种植，以巴拿马危地马拉哥伦比亚等拉美国家品质比较高，如今名声、价格直追蓝山和KONA。风味上主要为果香和一种类似乌龙茶的香气，所以有人说喝瑰夏的时候有喝花草茶的感觉。 6.意大利LAVAZZA乐维萨 全球的饮家流传一句话：AVAZZA千万别说你喝过好咖啡！意大利咖啡著名品牌，LAV AZZA是意式咖啡的代名词，致力于通过不同品种咖啡的拼配艺术，制作一杯完美品味的咖啡。它在意大利占有75%的咖啡市场，销售量占全世界的45%。咖啡豆拥有持久的香味，顺滑温和的气息，饮用成为一种享受。 7.illy illy（意利）咖啡公司采用100%上选阿拉比加Arabica咖啡豆所调配出独特香醇的风味，以个别的包装分别销售至旅馆、餐厅、家庭和办公室。illy咖啡在意大利是饭店、餐馆和吧馆（HO.RE.CA）等业界所使用的第一品牌，有7.5%的市场占有率;而在家用市场方面则占30.3%。 8.UCC 悠诗诗（UCC）咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界著名品牌咖啡。 9.克莱士 克莱士咖啡，于1963年诞生于德国，是世界上最早的真空包制发被开发成即溶咖啡，在本地德国受欢迎是理所当然，而在欧洲诸国也是广受爱用的商标，更在柏林墙崩坏后的俄罗斯，东欧诸国都相当受欢迎。克莱士速溶咖啡的特征是：有着微清新的甜味、酸味及浓醇的风味。 10.格兰特 格兰特（GRANDOSCOFFEE）是德国著名的咖啡品牌，它推出一系列的卡布其诺咖啡，味香芳醇，市面上常见其随身包包装。在喝时，只需要注入开水，就好像在意大利的咖啡站喝卡布奇诺一样。它家的咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆，香味芳醇，由于仔细烘焙过，所以特点是对味觉的刺激极少，令人回味无穷。 以上排行榜仅供参考。 2022-05-18 07:42:03