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谈谈认证│FSSC 22000深度介绍

发表于:2024-04-28 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月28日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )FSSC 22000的国际公信力 在介绍FSSC 22000之前,我们首先带您认识二个全球食品业界最重要的组织,借由清楚的关系图建立,

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  FSSC 22000的国际公信力   在介绍FSSC 22000之前,我们首先带您认识二个全球食品业界最重要的组织,借由清楚的关系图建立,得以更有效地佐证并说明FSSC 22000验证的国际通用性及公信力。   CGF消费者商品论坛   CGF(Consumer Goods Form;消费者商品论坛)是全球最具公信力、规模最大,一个以平等为基础,会员制的全球性行业组织。结合来自70多个国家超过400家的零售商、制造商、服务供应商和其他营利企业的CEO及高层管理者,反映各行业于不同国别、公司规模、产品类别和格式上的多样性。论坛的会员年总产值高达2.5万亿欧元。   GFSI与CGF的关系   GFS I(The Global Food Safety Initiative;全球食品安全倡议)系一独立非营利国际组织,由来自世界国际领导品牌的零售商、生产商、食品服务企业和食品供应链服务商的食品安全专家,协同许多国际团体与政府组成,并由CGF管理。每年这些专家会透过各式的高峰会议,一同讨论并分享促进食品安全的经验与方式。组织的目标在以食品安全为原则,加强全球食品安全,保护消费者,增强消费信任度,建立必要的食品安全计画,并通过食品供应链改进效能。   GFSI知名成员(列举)   FSSC 22000国际食品安全管理系统认证   FSSC 22000 是一项全球性、可供审核且最全面的食品安全管理系统标准,因为它完全充分纳入了 ISO 22000、PAS 220 PRP、HACCP 和CODEX 申请步骤。FSSC 22000 标准已经取得全球食品安全促进会(GFSI)的认可。 这使得企业能够使用 FSSC 22000 标准在单一的国际公认食品安全管理系统下,满足一些全球零售商或知名食品品牌公司的要求。此标准在设计之初就考虑到涵盖食品供应链的所有过程,无论是直接或间接与最终产品相关。它为食品供应链上的企业提供了统一的食品安全管理方法,并易于被食品供应链不同环节的组织接受、实施及审核。   FSSC国际食品安全管理系统认证审核流程   CATAMONA─给您超越美味的安心感   希望特刊的说明能协助各位敬爱的VIP们对于CATAMONA的"FSSC 22000国际食品安全验证"有更深一层的认识,谢谢您们肯定CATAMONA的专业,我们会更用心守护所有咖啡产品的品质与安全。因为CATAMONA不只提供好咖啡,我们更希望能为您事业长久的好伙伴。 2022-05-17 22:18:29
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