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发明滤纸萃取咖啡的国家-工业国家德国独特的咖啡文化介绍

发表于:2024-03-29 作者:创始人
编辑最后更新 2024年03月29日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )说到德国,啤酒的形象是强大的,但实际上这是一个消耗大量咖啡的国家。我将看看德国人如何享受咖啡,德国的咖啡文化及其特点。这不只是啤酒!德
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说到德国,啤酒的形象是强大的,但实际上这是一个消耗大量咖啡的国家。我将看看德国人如何享受咖啡,德国的咖啡文化及其特点。

这不只是啤酒!德国人也喜欢咖啡

在中国影响啤酒节,在德国有"啤酒和香肠!"的强烈印象。然而,德国是一个咖啡超级大国,在世界范围内消费大量的咖啡。

在美国和巴西之后,纯咖啡消费量位居世界第三。就人均消费而言,高于欧洲平均水平,可以看出"咖啡是生活中不可或缺的"。

一个享用各种饮用方法的咖啡的国家

历史上,德国已经开发了自己的技术,同时融入了其他国家的咖啡文化。在法国的"牛奶咖啡",意大利"意式咖啡"和"卡布奇诺",奥地利"维也纳咖啡",并且每个国家的著名咖啡,邻国但实际上没有在德国。

在德国,但它已经在酿造原本沸腾的咖啡豆,如土耳其咖啡风格,或发明了虹吸式,喝酒的方式目前已成为标准在世界的酿造风格和萃取法我正在开发它。

滴滤咖啡是主流

德国人最初喜欢滴滤咖啡。即使现在,老年人也喜欢喝咖啡。

然而,意大利咖啡和拿铁等主流咖啡在许多人,特别是年轻人中越来越受欢迎,烘焙咖啡豆的销售量也在不断增长。

德国人接近日本人的口味,基本上喝着浓郁的咖啡。据说用手工冲泡的咖啡适合德式早餐,如面包和奶酪。

使用从肯尼亚和坦桑尼亚进口的大量咖啡豆

德国咖啡的特点之一是,你经常使用来自肯尼亚和坦桑尼亚(乞力马扎罗)等国家的豆类。两者都是令人耳目一新的酸味,但取决于烘焙是一个平衡的豆,可以感觉到一个坚定的苦涩。

这些品种在日本也很受欢迎,可以这样说,德国人和日本人都有浓郁的口感,喜欢香浓的咖啡。

承诺推出自己的咖啡机

在德国解决问题的时候,有很多人把自己的咖啡机带到工作场所。

据说不仅咖啡,德国人也很喜欢品味和东西。即使咖啡是在工作场所喝的,也是来源于个人主义的"我要为自己做好准备"的德国文化。对于德国人喝咖啡的激情,我感到非常高兴。

滤纸的发明者

说起德国"咖啡机",着名的"梅利塔"滤纸。现在在日本很受欢迎的饮用纸是一种家庭主妇Melita·Benz生活在德国德累斯顿市的饮用方法。

梅丽塔继续反复试错,就像我想让丈夫喝美味的咖啡一样,并用一张滤纸达到了"过滤"的程度。

2022-05-18 01:57:29
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