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咖啡豆的麻袋上Bagersh是什么意思 埃塞俄比亚微产区-雾谷Aricha

发表于:2024-04-26 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月26日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )埃塞俄比亚_耶加雪菲_雾谷艾瑞加G1 Ethiopia Yirgacheffe Misty Valley Aricha G1 在Cof
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埃塞俄比亚_耶加雪菲_雾谷艾瑞加G1 Ethiopia Yirgacheffe Misty Valley Aricha G1 在Coffee Review获得94的高分! Aricha处理场位于埃塞俄比亚最著名的微产区-雾谷Misty Valley。海拔约1900-2000公尺。Aricha原名Idido,当时的拥有者为大名鼎鼎的Abdullah Bagersh,由Bagersh出品的咖啡会打上Idido Misty Valley (IMV),麻袋上也会打上显眼的Bagersh字样,几乎可以说是顶级埃塞俄比亚之保证。知名的代表作像是和美国Ninety Plus合作的极少批次豆-Aricha、Beloya ,甚或是一般的水洗及日晒耶加雪菲系列都有极为良好的评价。 咖啡果实采收完成后,放于棚架上晒干48个小时,且全由人工不停的翻动咖啡豆,再以手工挑拣出不要的瑕玼豆,才成功的创造出最高等级的水洗G1 。。 口感描述:大吉岭红茶的韵味、水蜜桃香甜感,优雅花香,夹带着柠檬蓝莓香气。 咖啡36味香气:蜂蜜味、柠檬柑橘味、奶油味、枫糖味、咖啡花香味 2022-05-18 01:47:29
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