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危地马拉咖啡有几个品种恰卡亚圣地牙哥合作社庄园介绍

发表于：2024-05-12 作者：创始人

编辑最后更新 2024年05月12日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡简介庄园：恰卡亚圣地牙哥合作社庄园产区：阿蒂特兰湖产区种植海拔：1300-1400m土壤：火山土壤降雨量：800-1200mm遮

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咖啡简介庄园：恰卡亚圣地牙哥合作社庄园
产区：阿蒂特兰湖产区
种植海拔：1300-1400m
土壤：火山土壤
降雨量：800-1200mm
遮荫树：Gravilia & Inga
处理法：水洗处理法
品种：波旁、铁皮卡、卡杜拉、卡杜艾
目数大小：15 to 19: 95%
含水量：11.1% ( Tested on Sep. 25th)
风味：糖渍橘皮和烤杏仁的浓厚香气与甜感，樱桃般明亮酸值，干净度佳，可可尾韵 2022-05-18 01:45:37

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