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哥伦比亚Pradera庄园水洗豆详细介绍 哥伦比亚咖啡豆的特点

发表于:2024-05-09 作者:创始人
编辑最后更新 2024年05月09日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )哥伦比亚桑坦德地区阿拉托卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。该庄园获得100%有机和雨林联盟认证,咖啡种植于170
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哥伦比亚桑坦德地区阿拉托卡市的家族所有的Hacienda La Pradera。该庄园获得100%有机和雨林联盟认证,咖啡种植于1700至1900米之间。家庭的咖啡种植传统已经改善了30多年的作物收获技术和产品质量。他们还种植香蕉,木薯和木材。桑坦德目前有大约42000公顷的咖啡,其中90%在阴凉处生长。该地区位于该国中北部,马格达莱纳河以东。 国家: 哥伦比亚
地区: 桑坦德
次区域: 阿拉托卡
庄园: Pradera庄园
生产者类型: 单一产地
处理: 水洗处理法
处理说明: 咖啡发酵罐,天然阳光和机械干燥
湿磨机: Pradera庄园湿磨房
干磨机: Trilladora Agroeco
咖啡等级: Excelso
海拔: 1700米
品种: 卡斯蒂利亚,卡杜拉,Tabi,Typica
证书: 有机雨林联盟 2022-05-18 01:40:49
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