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萨尔瓦多圣伊列娜庄园介绍水洗帕卡马拉风味描述

发表于：2024-05-04 作者：创始人

编辑最后更新 2024年05月04日，专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee）国家：萨尔瓦多庄园名称：圣伊列娜庄园庄园位置：帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区庄园主：Julia R

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国家：萨尔瓦多　　庄园名称：圣伊列娜庄园　　庄园位置：帕洛坎帕纳(Palo de Campana)圣安娜火山区　　庄园主：Julia Rosa mena de Lima 　　产区：阿帕内卡-依拉玛铁别　　品种：帕卡马拉　　年降雨量：3500mm 　　年均温：14℃ 　　海拔：1900-2100m 　　采收期：2017年3月　　批次量：1800磅　　处理法：传统水洗法，干燥模式--非洲棚架日晒