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【带女友去一定嬲系列】北上发现伪港女咖啡店 LADY 7

发表于:2024-04-29 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月29日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )早排识咗个女仔,明知佢一直都好想食间港女咖啡店Lady乜(按:应该系纽约的精品蛋糕店)你知啦,住大西北天水围,北上落马洲快过去中环,虽
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早排识咗个女仔,明知佢一直都好想食间港女咖啡店Lady乜(按:应该系纽约的精品蛋糕店)你知啦,住大西北天水围,北上落马洲快过去中环,虽然嗰间Lady乜喺沙田开咗分店,不过日日条龙长过轮长者米,点食先?
花费我一轮心思后,我发现深圳都有间睇落同佢有9成似嘅港女咖啡店,咪特登同佢探下险。 除咗个招牌怪怪的,但里面嘅云石纹枱、白色主调、贵气茶具、千层蛋糕,样样都似到十足十,而且仲有香港店无嘅方型吐司(其实香港都有其他咖啡店卖),店内仲有一面(假)花花墙,相当容易影到呃like嘅相。
睇睇餐牌,甜品大堆头,又千层蛋糕又吐司,无啦啦有「名厨主理」呢个位,一贯大陆式嘅派头,嗰位大叔感觉好亲切,好似我楼下酒楼斩叉烧个师傅。 拣唔落手,不如就点招牌货就好,先来一个千层蛋糕。

讲到食,外表睇落同香港嗰间千层蛋糕无咩分别,仔细看就会端倪,首先就系忌廉真系超级厚身,食完系会实时觉得腻,而且唔够冻,cream仲有少少溶溶地嘅感觉,女伴食完有会有少少皱眉头。

好啦,咁唯有食蜜糖吐司啦,味道反而有惊喜,吐司烤得相当仔细,每小方都四边均匀,不过装饰用嘅朱古力应该系我食过最难食嘅一款,蜜糖唔算太甜,不过其他酱就甜到漏,同样有无可比拟嘅饱肚感。

系咁上网睇网check咗下,发现LADY 7 喺深圳2012年已经开店,虽然原来已系系旧闻,仲早过香港M字头(按:2015到港)喺香港铺。

(本文纯属虚构,如有雷同,实属不幸,若有性趣挑战,欢迎北上寻欢... 乐)


2022-05-18 00:03:41
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