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【NHK咖啡因特集】玉露的咖啡因含量极高

发表于:2024-04-27 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月27日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )为了提高集中力,对抗疲倦,不少年轻人都会选择饮用能量饮品。 不过,近年发生多宗咖啡因中毒致死的个案,引起公众对过量摄入咖啡因问题的关注


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为了提高集中力,对抗疲倦,不少年轻人都会选择饮用能量饮品。 不过,近年发生多宗咖啡因中毒致死的个案,引起公众对过量摄入咖啡因问题的关注。 NHK电视台在21日播出的《クローズアップ现代+》探讨年轻人的咖啡因中毒问题。

▼ 在日本,能量饮品又被称为「魔剤(まざい)」,意思是补充魔力的饮品。

据日本中毒学会的调查,由2011年至2016年,在日本因咖啡因中毒而送院的人数为101人(平均年龄是25岁),当中有3人死亡。 另外,在2012年至2017年,死因不明的死者里,有36人被检验出咖啡因中毒。 专家警告,咖啡因会导致胃部不适,更可能引发心律失调,甚至危害生命。 为免咖啡因中毒,一般建议成人每日的摄取量是300至400毫克,但亦有人只摄取200毫克已经会中毒。

在节目上,主持人提供了不同饮品的咖啡因含量。 高能量饮品Monster Energy(100ml)的咖啡因含量为40毫克,一天不能饮用多于两罐。 不过,有一款饮品的咖啡因含量,比起能量饮品、咖啡、红茶等饮品还要高。 那就是日本绿茶「玉露」,它的咖啡因含量是咖啡的三倍,100ml的玉露里有160毫克咖啡因。 虽然茶叶内的单宁酸会降低人体对咖啡因的吸收,但还是不应饮用过量玉露。

2022-05-17 23:31:41
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