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危地马拉 拉米尼塔 花神水洗咖啡豆风味口感香气描述

发表于:2024-05-03 作者:创始人
编辑最后更新 2024年05月03日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )商品介绍: La Minita旗下明星产品,由危地马拉处理厂Las Pastores出品,在拉米妮塔集团的严格监督之下,从采购生豆到水

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  商品介绍:   La Minita旗下明星产品,由危地马拉处理厂Las Pastores出品,在拉米妮塔集团的严格监督之下,从采购生豆到水洗,日晒及处理等程序,严格监督花神咖啡从栽种到包装整个过程。   Antiqua产区本身是危地马拉七大产区中最有名的产区,海拔高、独特的火山土壤,遮荫栽植,让 Antiqua地区的咖啡豆具独特产区风味。   ‧国家:危地马拉   ‧品名:拉米尼塔 花神   ‧产区:安提瓜   ‧等级:SHB   ‧海拔:1600米   ‧处理方式:水洗   ‧品种:catuai,caturra,Borbon   ‧风味:非常愉悦优雅的花香调为主体,酸质柔和与焦糖甜巧克力余韵,整体口感干净明亮   ‧烘焙分享:浅烘焙 2022-05-17 23:17:07
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