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欧美特调配方 | 五种咖啡加酒,两步骤快速完成!

发表于:2024-04-19 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月19日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )欧洲气候寒冷,传统会将咖啡与烈酒混合饮用,不仅能促进血液循环达到御寒效果,身体立刻温暖起来,酒的香味也使咖啡更为浓郁!像是意大利的传统

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  欧洲气候寒冷,传统会将咖啡与烈酒混合饮用,不仅能促进血液循环达到御寒效果,身体立刻温暖起来,酒的香味也使咖啡更为浓郁!像是意大利的传统烈酒--茴香酒(Sambuca)带有些微的八角香料味。意大利人会在一口Shot加入三粒咖啡豆,象征健康、快乐、繁荣。点火燃烧,让咖啡的油脂和酒融合,香气十足!咖啡豆的微苦,也完全彰显了茴香酒香甜风味!精选五个咖啡加酒提案,两步骤就完成非常简单喔!   Ice Kaffe   1 1/2 oz. 香草伏特加   1 oz. 咖啡酒   1/2 oz. 鲜奶油   将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。   倒入杯中,完成!   也可替换成咖啡冰砖,让风味更浓郁。   The Wake Up Call   The Wake Up Call   The wake up call   2 oz. New Amsterdam Vodka   1 oz. 咖啡   1/2 oz. Triple Sec橙酒   1 oz. 牛奶   将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。   倒入杯中,以咖啡豆漂浮在酒上装饰,完成!   Haute & Steamy   Haute & Steamy   Haute & Steamy   1 1/2 oz. 巧克力伏特加   咖啡   将咖啡与伏特加倒入杯中,搅拌均匀。   在杯顶加入鲜奶油与太妃糖浆、撒上巧克力与可可粉,完成!   Morning Glory   Morning Glory   Morning Glory   2 oz. 椰子伏特加   1/2 oz. 浓缩咖啡   1/2 oz. 咖啡酒   1/2 oz. 奶酒   将全部材料倒入装满冰块的调酒器中,摇晃均匀。   倒入杯中,以磨碎的咖啡豆装饰,完成!   爱尔兰咖啡   爱尔兰咖啡   爱尔兰咖啡   2 oz. 奶酒   4 oz. 咖啡   一茶匙 南瓜派香料   将奶酒、咖啡与香料倒进杯中拌匀,加入鲜奶油装饰,完成! 2022-05-17 22:59:31
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