咖啡百科

哥斯达黎加黄金雨庄园Lluvia de Oro Estate介绍 哥斯达黎加咖啡

发表于:2024-03-29 作者:创始人
编辑最后更新 2024年03月29日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )黄金雨庄园(Lluvia de Oro Estate)座落于首都圣荷西(San Jose)东方约45公里处。 黄金雨

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )

  •   黄金雨庄园(Lluvia de Oro Estate)座落于首都圣荷西(San Jose)东方约45公里处。   黄金雨庄园隶属于Aquiares庄园,创建于1918年,由来自牙买加的英裔移民者所建立。1971年时,三位年轻的大学生,分别来自尼加拉瓜、萨尔瓦多及美国,决定集资集力买下这个庄园。   其中的一位Mr. Alfonso Robelo,正是现在仍直接管理庄园经营的总经理。庄园的名字取名为Lluvia de Oro,来自庄园座落区域盛产的一种兰花,也是一种兰花的品种,其花的颜色正是美丽的金黄色,其盛开之时,美丽的花瓣正如撒落的黄金雨一般,因而得名,而Lluvia de Oro字面上的意思即为黄金之雨。  

    前街建议冲煮参数:
    手冲:V60滤杯 小富士R440研磨3.5,水温90度左右
    法压研磨度建议是4,水温90℃
    虹吸研磨度建议是4,水温在90℃~91℃
    爱乐压研磨度建议在3.5,水温是90℃

2022-05-18 10:15:30
0