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我的梦想是开一家咖啡馆

发表于:2024-04-27 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月27日,专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )科学家、画家、探险家、大明星,甜品店、火锅店、宠物馆、咖啡店等等等等。这些是我们曾经的梦想,我们怀揣着各式各样的梦想长大、成年,如今,

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科学家、画家、探险家、大明星,甜品店、火锅店、宠物馆、咖啡店等等等等。这些是我们曾经的梦想,我们怀揣着各式各样的梦想长大、成年,如今,时光未老,梦想不灭,有些实现了,有些还没有。就在决定开始做的那一刻,梦想永远都不算太晚。

第一次发现漂亮的咖啡馆,第一次尝到苦涩的咖啡豆,第一次知道电视剧里惬意的下午茶时光真的触手可及,我就知道,未来,我要有自己的咖啡馆。

咖啡馆可以很漂亮,咖啡的味道自然也可以很棒,但是,要有一个属于自己的高大上的咖啡馆并不是容易的事。比如资金,比如家人是否支持。"安安稳安稳上班"似乎是长辈们认为最安全的生活方式,却不知,对一个有梦想的人来说,没什么比不能行动来得憋屈了。看到和我一样工作的同事每天精神抖擞,高效率地工作,我很羡慕,因为他们在做自己喜欢的工作,在为自己的某个目标或是梦想努力着,而我没有。所以工作两年之后,我放弃了薪资高又安稳的工作,一边和朋友筹划咖啡馆的事情,一边安抚家人的情绪, 我保证会找靠谱的品牌和团队,降低风险,提高保障。

装修和硬件的钱差不多是固定的,所以我首先考虑到的是店租和加盟费。综合考虑之后,确定加盟hellocafe,加盟费用低,总部支持有保障,总之,性价比比较高。

在找店铺之前,我做好了在开业之前瘦十几斤的心理准备,毕竟要开好一个有逼格的咖啡馆不是件容易的事情。没想到的是,开业了也没见体重有啥变化,总部的团队把一切都计划、安排地很妥当,基本没什么太费神费力的事情。就这样看着一群人把店铺装修得漂漂漂亮了,各种设备陆续搬进店铺了,短短两月多,店铺焕然一新,变成了独特又浪漫的韩式风格咖啡馆。在专业培训上也是,培训师们很有耐心,他们有培训技术技巧,店员们也学的开心,不用担心开业之后人员素质和能力的问题,真是让我们省心不少呢!

你好咖啡馆进入试营业的时候,总部就把各种开业的广告海报等设计好了,活动方案也是简单可行,深受消费者喜欢,看着每天进进出出的消费者,我不光是放心,更有一种跟大家分享这种简单快乐的生活方式的喜悦。你看,梦想还是要有的,万一实现了呢!

关于梦想,听过最动听的一句是:"人生最大的成功,是按照自己喜欢的方式活着。"我做到了,你也可以!

2022-05-17 22:47:03
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