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世界咖啡种类及特点带图片 咖啡豆的品种产地及著名的咖啡一览表

发表于:2024-04-29 作者:创始人
编辑最后更新 2024年04月29日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )咖啡豆的种类 Image 市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Rob

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  • 咖啡豆的种类 Image 市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffee Arabica)与罗布斯塔(Coffee Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。 产地的不同,其咖啡因、口感酸甜也会有变化,所以市面上才会有这么多种类的咖啡饮品。 产地及著名的咖啡 Image 1.巴西:圣多斯(Santos)、巴伊亚(Bahia)、喜拉朵(errado)、摩吉安纳(Mogiana) 2.秘鲁:查西马约(Chanchmayo)、库斯科(Cuzco)、诺特(Norte)、普诺(Puno) 3.刚果民主共和国:机无(Kivu)、依图瑞(Ituri) 4.卢旺达:机无(Kivu) 5.肯尼亚:肯尼亚AA 6.印度:马拉巴(Malabar)、卡纳塔克(Karnataka)、特利切里(Tellichery) 7.也门:摩卡沙那尼(Mocha Sanani)、玛塔利(Mattari) 8.印尼:爪哇(Java)、曼特宁 (Mandheling)、安科拉(Ankola)、麝香猫咖啡(Kopi Luwah) 9.坦桑尼亚:乞力马扎罗(Kilimanjaro) 10.哥伦比亚:阿曼尼亚(Armenia Supremo)、那玲珑(Narino)、麦德林(Medellin) 11.埃塞俄比亚:哈拉(Harrar)、季马(Djimmah)、西达摩(Sidamo)、拉卡姆蒂(Lekempti) 12.危地马拉:安堤瓜(Antigua)、薇薇特南果(Huehuetenango) 13.哥斯达黎加:多塔(Dota)、印地(Indio)、塔拉珠Tarrazu)、三河区(Tres Rios) 14.台湾:古坑咖啡、东山咖啡、大武山咖啡、竹山咖啡(鹿谷) 15.夏威夷:可那(Kona) 16.牙买加:蓝山(Blue Mountain)
2022-05-18 09:20:43
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