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秘鲁咖啡豆,秘鲁菲帕斯农园咖啡介绍。

发表于:2024-03-29 作者:创始人
编辑最后更新 2024年03月29日,专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style )菲斯帕农园於1960年由Victor Arehundro Garcia氏所设立,由Wilder的父亲Oracio氏继

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  菲斯帕农园於1960年由Victor Arehundro Garcia氏所设立,由Wilder的父亲Oracio氏继续。第三代的Wilder虽然是年仅24岁的年轻人,但是自己希望在18岁时,参加专业机构所举办的农园指导员研修,学习农园的管理。在自家农园将其所学实践,生产性,品质双方面都实现了飞跃性的成长, 现在Wilder虽然以农园指导员的身分活跃工作的同时,也以菲斯帕农园为示范农园,开放并且成为其他农园生产者直接拜访与学习的场所。      比较高龄的生产者,有不砍树木的习惯。即使参加的研讨会,或者只有指导的情形下,真正落实於实践的农家很少, 因此指定真正有实施推荐农法的农园。剪定或者施肥,如何的树木间间隔,遮阴树的管理,由采收到乾燥为止到底有哪些重点工作等等, 实际的见习与确认其结果,让农家能够清楚的了解与接纳,是整个示范农园的目的。      实际上,Wilder为了剪定与截枝等提升生产性的过程中,与父亲Oracio讨论的过程中,激怒了父亲。 结果经过沟通,且透过1公顷的实验实施结果获得实证,进而导入到农园全体。      目前Wilder担任的200个农家的工作,因其知识与实绩兼具而且年轻,获得菲常高的评价与信赖。      菲斯帕农园现在有11公顷农地,因还有土地的关系,所以预定每年扩大3公顷。 2022-05-18 09:14:22
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