在行业里,曾流传着这样一句不严谨的话:当一款咖啡出现在星巴克的常规菜单上,就说明它在某种程度上已经成为了主流。2015年,星巴克将Flat white以“馥芮白”之名写入了所有在美门店的菜单中,并迅速
1970-01-01 · 👁 2 · 评论澳白咖啡译自“Flat white”,也有人翻译成馥芮白、小白咖啡、醇艺白、澳芮白等其他的名字。澳白咖啡Flat white起源于澳大利亚,但也有人说澳白咖啡其实源自新西兰。除了起源的地点有争议之外,
1970-01-01 · 👁 186 · 评论澳大利亚的咖啡文化非常成熟,基本五步以内就会有一家咖啡店,而且澳大利亚的咖啡店提供的咖啡质量都极佳,每间咖啡店都有不同的特色,因此,在澳大利亚每个爱喝咖啡的人都有自己喜欢的咖啡店。对于喜欢喝奶咖的人而
1970-01-01 · 👁 65 · 评论咖啡喝了好几年,还以为自己很清楚拿铁、卡布奇诺、咖啡欧蕾的味道。但自从在墨咖啡喝到惊为天人的卡布奇诺,开始有意识的在不同咖啡店品尝,才知道虽然都是咖啡、牛奶和奶泡,但搭配不同的比例,喝起来味道大不相同
1970-01-01 · 👁 76 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如果说第一波咖啡浪潮是指二战之后1945年兴起的滴滤式的低品质罗布斯塔咖啡,第二波咖啡浪潮指的是大规模生产、较高品质的浓缩
1970-01-01 · 👁 83 · 评论3月12日,坎波斯咖啡在圣阿里咖啡烘焙店举行的仪式上,赢得了2020年澳大利亚国际咖啡奖的澳大利亚烘焙冠军。 坎波斯咖啡头烘焙师杰米贾姆巴佐夫接受了这个奖项。 这是一个很好的成就,而且非常具有压倒性,杰米告诉比恩辛。在坎波斯,从绿豆采购到烘焙和拔火
1970-01-01 · 👁 108 · 评论大洋洲咖啡 介绍: 巴布新几内亚 巴布新几内瓦地处赤道两侧.地形多山崎岖.属赤道多雨气候. 7000年前仍与澳大利亚相连.海平面上升.使二者分隔为如今的 托列斯海峡. 新几内亚的咖啡品种是从牙买加蓝山品种库存种植而来. 风味接近中美洲的高级咖啡.有很棒的酸值
1970-01-01 · 👁 184 · 评论大洋洲咖啡豆 介绍: 新几内亚(New Guinea)知名代表性咖啡:新几内亚 新几内亚位于澳大利亚北方,也称为巴布亚新几内亚。这个位于太平洋中的世界第二大岛种植的是阿拉比卡的咖啡树,位于中北部的Hagen山区,以水洗法来处理咖啡豆。新几内的咖啡树和牙买加
1970-01-01 · 👁 177 · 评论大洋洲咖啡 介绍: 新几内亚(New Guinea) 知名代表性咖啡:新几内亚 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年,探险家雷特斯达到该岛,并发现岛上人的头发大部分为卷发,即称该岛为卷发人的岛屿,故有此称,这个名称
1970-01-01 · 👁 179 · 评论澳大利亚是一个大陆和一个岛屿,但是你如何对 澳大利亚咖啡 进行分类呢?嗯,它在杯子中与柔软的,低成长的Island Coffee风味配置文件相似,所以我对这种描述有点夸张。咖啡种植于1880年在澳大利亚开始认真,并持续到1926年,但被发现通常无利可图,而且咖啡
1970-01-01 · 👁 130 · 评论