比较_咖啡百科_咖啡百科

凭借着极高的容错率和出色的风味表现，手冲咖啡在精品咖啡盛行后成为了顶流的萃取方式之一。而且，因为操作简单、投入门槛低，所以很多朋友都会像光顾前街咖啡（FrontStreet Coffee）一样，为自己

1970-01-01 · 👁 148 · 评论

想必大家在网上学习咖啡知识的时候，或多或少都有刷到过“咖啡豆有公母之分”这一说法的文章。前街咖啡在科普时常常会遇到这个问题：我们都知道，常规的咖啡果实内核会含有两颗咖啡生豆，难道，这两颗咖啡果实会有什

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前街相信，当大家在接触了意式咖啡一段时间后，对于“1：2”这个粉液比一定不会感到陌生，因为它经常被誉为意式浓缩的“黄金比例”，在萃取浓缩咖啡时，最常用的比例就是它。粉液比指的是使用的咖啡粉量和得到的咖

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就目前来说，咖啡豆的用途主要分为两种：意式和手冲。因为它们是当下最主流的两种咖啡萃取方式，所以在消费市场中，前街咖啡也将咖啡豆主要分为意式咖啡豆和手冲咖啡豆两类。很多朋友刚入门的时候，常常会因为咖啡豆

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喜欢喝咖啡的人都有一些坚持，有些人认为清爽干净的风味都会伴随着果酸香气，但有些人就是怕酸怕得要命，觉得又浓又苦的咖啡才是香醇厚实。那如果你真的很害怕，这里有一些tips可以简单教你冲泡出顺滑且低酸度的

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咖啡喝了好几年，还以为自己很清楚拿铁、卡布奇诺、咖啡欧蕾的味道。但自从在墨咖啡喝到惊为天人的卡布奇诺，开始有意识的在不同咖啡店品尝，才知道虽然都是咖啡、牛奶和奶泡，但搭配不同的比例，喝起来味道大不相同

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身为咖啡师都知道，拉花杯的选择对于咖啡拉花的呈现有很大的影响，选到对的工具能够精准的去控制整体过程，达到创作时的设计与期望。然而市面上数不尽的拉花杯种类，一旦进入购买选择的清单，就会意识到有许多不同的

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缅甸咖啡介绍：对于很多西方咖啡饮用者来说，当你提到缅甸时，想到的并不多。所以，有点历史第一：缅甸以前被称为缅甸，直到1948年才成为英国殖民地。直到1962年军队接管政变时，它才是一个独立国家。然而，

1970-01-01 · 👁 119 · 评论

咖啡处理厂x咖啡合作社x咖啡庄园这三种的区别是什么？有什么不同之处？哪种咖啡品质咖啡风味比较好？若平常买咖啡豆时有稍微留意该豆的副标，通常会发现，除了咖啡产地之外还写了一些文字，例如：耶加雪菲

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冰美式咖啡通常是加水和浓缩咖啡的简单版本。然而，要求添加一半或一半或奶精是美式咖啡的可行选择之一。当然，在美式咖啡中加水会降低其浓郁的味道。但是，对于某些人来说，它仍然可能过于丰富。在这种情况下，可以

1970-01-01 · 👁 52 · 评论

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