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哥斯达黎加钻石系列微批次黑蜜处理咖啡豆|什么是黑蜜处理?Venecia咖啡品种介绍

哥斯达黎加钻石系列微批次黑蜜处理咖啡豆|什么是黑蜜处理?Venecia咖啡品种介绍

哥斯达黎加咖啡产区最新资讯据哥斯达黎加政府数据显示,哥斯达黎加2020年11月共出口咖啡29,147袋(每袋60公斤),相比去年同期的15,796袋增长了近85%,并且连续第6个月实现出口增长。由于良

1970-01-01 · 👁 164 · 评论
「微批次」咖啡豆是什么?微批次Microlot coffee有何特殊之处?哪些咖啡豆种类属于微批次?

「微批次」咖啡豆是什么?微批次Microlot coffee有何特殊之处?哪些咖啡豆种类属于微批次?

精品咖啡这一概念的释出,让我们得以追溯到每支豆子的源头信息。比如它是来自哪个国家的哪个产区,出自哪个处理厂或庄园之手。在前街咖啡的理念里,这些信息都会随着咖啡豆的售卖而被完整呈现,并贴附在标签上,使消

1970-01-01 · 👁 2 · 评论
哥伦比亚小农精选咖啡介绍 微批次浅烘焙咖啡豆口感风味

哥伦比亚小农精选咖啡介绍 微批次浅烘焙咖啡豆口感风味

哥伦比亚佳乐多小农精选 Caloto Micro Lot($400/0.5lb)咖啡介绍: 哥伦比亚近年来有许多微批次精品咖啡在消费国受到好评,尤其来自南方四个重要产区:薇拉Huila、娜丽纽Na

1970-01-01 · 👁 78 · 评论
巧克力味的咖啡豆-危地马拉祝福庄园微批次波旁/卡杜艾咖啡

巧克力味的咖啡豆-危地马拉祝福庄园微批次波旁/卡杜艾咖啡

危地马拉 祝福庄园 微批次 产区|微微特南果 豆种|波旁/卡杜拉 海拔|1600+公尺 年均温 | 摄氏25度 加工方式|水洗 杯测风味|黑莓,蜜桃,巧克力,坚果,核桃,栗子 来自危地马拉薇薇特南果祝福庄园 ,一支高海拔的水洗红波旁。La Bendicin在西班牙文意义

1970-01-01 · 👁 188 · 评论
2017年COE咖啡亚军 哥斯达黎加蓝火山庄园百年历史专注于微批次

2017年COE咖啡亚军 哥斯达黎加蓝火山庄园百年历史专注于微批次

蓝火山庄园位于哥斯达黎加中部的阿拉胡埃拉省,庄园坐落于哥斯达黎加西部Azul火山,已经有一百多年历史。整体是家族式管理,致力于做世界上最好的咖啡。以微批次豆种为主,各种处理方式均有优秀生豆。庄园主是第5代咖啡农Don Alejo Castro,他的家族19世纪就

1970-01-01 · 👁 152 · 评论
哥斯达黎加索诺拉卡图艾 微批次红珍珠梅洛斯红卡杜艾咖啡特点

哥斯达黎加索诺拉卡图艾 微批次红珍珠梅洛斯红卡杜艾咖啡特点

哥斯达黎加 索诺拉庄园 地区:中央谷 庄园主:迭戈瓜迪亚 农场:索诺拉庄园 品种:卡图艾 处理:日晒 风味:黑樱桃,榛子,太妃糖,浆果,油桃 海拔:1300米 索诺拉的历史 庄园索诺拉庄园(Hacienda Sonora)是一家家庭农场,位于哥斯达黎加中央山谷中,位于

1970-01-01 · 👁 176 · 评论
厄瓜多尔罗萨品塔朵庄园-铁皮卡水洗微批次酸甜可口像红茶一样

厄瓜多尔罗萨品塔朵庄园-铁皮卡水洗微批次酸甜可口像红茶一样

Ecuador Rosa Pintado Castillo Farm Typica Washed Microlot 厄瓜多尔 罗萨品塔朵农场 铁皮卡 水洗 微批次 品种:铁皮卡 海拔:1500m 处理法:水洗 产地信息 FAPECAFES(Federacion Regional de Asociaciones de Pequenos Cafetaleros Ecologicos del Sur)位

1970-01-01 · 👁 92 · 评论
刚果卡瓦卡布雅合作社|三年蝉联TOH冠军精品咖啡豆水洗微批次

刚果卡瓦卡布雅合作社|三年蝉联TOH冠军精品咖啡豆水洗微批次

刚果 卡瓦卡布雅 产区:基伏北部 海拔:1720m 品种:阿拉比卡 处理法:水洗 风味:肉桂 焦糖 苹果 甜感高 刚果(金)之光 今天的这款豆子来自刚果民主共和国基伏北部的冲突地区,种植这款豆子的不是什么大庄园、农场,而是由2000多名小农种植者共同成立的卡

1970-01-01 · 👁 84 · 评论
COE#2哥斯达黎加香格里拉庄园咖啡精选 Palmilera微批次瑰夏

COE#2哥斯达黎加香格里拉庄园咖啡精选 Palmilera微批次瑰夏

La Candelilla是微批次咖啡的先驱:它是2000年成立的第一批微批次之一,从那时起一直销售精品咖啡。瑰夏已被星巴克(Starbucks)收购,并在过去的黑围裙计划中得到了体现。 La Candelilla是一家家族企业,在哥斯达黎加的塔拉祖地区经营小型产区。塔拉祖(Tar

1970-01-01 · 👁 178 · 评论
干净甜美天鹅绒般丝滑口感来自玻利维亚七颗星庄园精品微批次

干净甜美天鹅绒般丝滑口感来自玻利维亚七颗星庄园精品微批次

起源:玻利维亚 区域:卡拉纳维 农场:Colonia Siete Estrellas(七颗星) 高度:1600 m / 5000英尺 农场规模:3公顷的咖啡,农场总面积为10公顷。 品种:35%克里奥尔洛(Typica),35%卡图拉30%伊卡图。 处理法:充分清洗 资质认证:使用有机做法种植,

1970-01-01 · 👁 211 · 评论