不知道大家有没有发现,除了一些大型的连锁品牌以外,我们几乎很少能在咖啡店里看到梯形滤杯的身影。相比于梯形滤杯,锥形、平底/蛋糕滤杯的出场率显然要高的多得多。于是有不少朋友感到好奇,为什么使用梯形滤杯的
1970-01-01 · 👁 13 · 评论美式咖啡绝对是日常生活中最常见的咖啡饮品,但一般“美式咖啡”分为两种,一种是咖啡店制作的常规美式,另一种是美式滴滤机制作的黑咖啡,很多人也将它称作“美式”,那么这两种美式咖啡有什么区别呢?咖啡店的美式
1970-01-01 · 👁 8 · 评论在 前街咖啡(FrontStreet Coffee),我们始终相信咖啡不仅仅是味觉的享受,更是一场视觉与心灵的艺术盛宴。所谓咖啡拉花,指的是利用牛奶奶泡在咖啡表面绘制出图案的技艺。虽然拉花本身不会改变
1970-01-01 · 👁 146 · 评论凭借独特的阀门结构与简单直观的操作方式,聪明杯自推出以来就成为“新手咖啡神器”的代名词。即使是刚入门的咖啡爱好者,也能通过它轻松实现专业级的萃取表现。前街咖啡(FrontStreet Coffee)在
1970-01-01 · 👁 137 · 评论昨日,前街咖啡在与一位客人朋友闲聊时提到了摩卡壶,于是话题便围绕摩卡壶展开,引发了一场有趣的讨论。其他在场的朋友们听到后也忍不住加入话题,整个前街咖啡店里都热闹了起来。这样的情景在几年前几乎无法想象。
1970-01-01 · 👁 1 · 评论有一些玩摩卡壶的朋友喜欢问前街咖啡:“这款咖啡豆可以做摩卡壶咖啡吗?”“那款咖啡豆用摩卡壶做出来好喝吗?”他们往往挑选的是风味描述带有酸味(水果)的咖啡豆来咨询。对此,前街咖啡便亲自将这类咖啡豆一一煮
1970-01-01 · 👁 2 · 评论当我们喝多了某种味道的咖啡,总会想换个口味尝尝鲜。例如有些习惯用摩卡壶的朋友,平时多选择焦香浓郁的深烘焙咖啡豆来制作摩卡壶咖啡,但偶尔也会想尝试浅烘焙豆,感受那股花香果韵。然而,网上经常有人分享用浅烘
1970-01-01 · 👁 1 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 导读 精品咖啡的概念从上个世纪被提出,发展至今已超过数十年,精品咖啡指的是咖啡在产
1970-01-01 · 👁 233 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着咖啡文化的不断传播,咖啡器具和手冲手法种类繁多,无论是手冲、还是虹吸壶或者是法压壶,前街咖啡认为都各有特点,
1970-01-01 · 👁 289 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲摩卡和意式摩卡的区别摩卡咖啡风味及特点摩卡壶适合用于深烘焙与细研磨的咖啡豆,利用沸腾热水的蒸气压,萃取出接近浓缩咖啡风
1970-01-01 · 👁 278 · 评论