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感受到了吗朋友们？这几天雷雨天气散去后，气温逐渐爬升，畅饮冰咖啡的季节又回来了！可问题是，咖啡想喝，门却懒得出。那有没有什么在家就能轻松制出好喝冰咖啡的方法呢？当然有！前街咖啡贴心地为大家准备了「挂耳

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越南人原本并没有喝咖啡的习惯，是法国人将咖啡带入越南之后，咖啡才逐渐融入到当地人的生活中。说到「越南咖啡」，大多数人第一反应就是罗布斯塔。因为在越南每年生产的百万吨咖啡豆里，高达97%都是罗布斯塔。虽

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众所周知，挂耳咖啡的设计初衷就是为了让人摆脱复杂的参数与繁琐的流程，随时都能轻松冲泡一杯香浓的咖啡。前街咖啡的挂耳包便是这样的代表，只需一个由无纺布制成的滤袋，搭配预先研磨好的咖啡粉，便能让饮用变得极

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虹吸壶也称塞风壶，是个人及特色咖啡馆煮咖啡常用工具，其已经有了200多年历史，用它煮咖啡需要掌握咖啡粉的粗细、火候及咖啡萃取的时间，所以它是属于一种专业的咖啡器皿。由于其特别的造型及工作原理非常具备特

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全自动咖啡机指的是，只需按下按钮便可以制作出一杯咖啡的机器其实现了从咖啡豆磨粉到热水冲煮出咖啡的全过程自动化。全自动咖啡机是整个咖啡机行业里发展最快的。从1999年GAGGIA发布了第一台能制作Espresso（意式浓缩咖啡）的全自动咖啡机，各个不同的咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近常听到「咖啡有益健康」的相关资讯，但很多人尤其是平日不喝咖啡的人，应该依旧半信半疑吧。因为大众认为「为了健康，开始喝咖啡」，远不如「因为有益健康，要多吃蔬菜」来得

1970-01-01 · 👁 171 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）假期过得太快就像龙卷风！眼看着元宵节都要过了，最长假期的一批搬砖工人们也被迫回归工作岗位。到处上演着一出出生离死别般的伤感但这还不是最糟糕的，最糟糕还是一不小心

1970-01-01 · 👁 94 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在欧洲，Latte是牛奶的意思，Latte Art是指利用牛奶倒入咖啡后所产生的艺术图案，无论使用什么技巧或材料，都能称作「Latte Art」。只要利用一根牙签，其实你也可以把拿铁变漂亮！

1970-01-01 · 👁 110 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）午餐后，买了杯咖啡，享受兼提神了吗？便利商店真的很方便，但是风味好像不如手冲（阿~好想好想）最近小咖彻底爱上了手冲，迷人的香气与产区独特的风味，挖，迷人啊！难怪这么多喜欢滴滤式的冲煮

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咖啡控最有腔调的度夏方式是什么?自然是冷泡咖啡。比起煮了热咖啡然后放进冰箱冰到凉透，冷泡咖啡的口感远远好得多更顺滑，酸度更低。但更好的口感也意味着更长的冲泡时间与更多的耗豆量。2杯冷泡咖啡，需要往1杯(237ml)磨到中等粗细的咖啡粉中倒入1又1/2杯

1970-01-01 · 👁 108 · 评论

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