前街咖啡特别推出的埃塞·西达摩 Alo Hatessa 日晒咖啡豆,产自埃塞俄比亚西达摩·班莎 Alo Hatessa,海拔 2180~2280 米,品种为 74158,等级 G1,采用传统日晒处理法
1970-01-01 · 👁 3 · 评论唐梅奥庄园,位于哥斯达黎加最负盛名的产区——塔拉珠,坐落在首都圣荷西一个名为圣马科斯(San Marcos)的行政区上,这里受太平洋暖湿气流的影响,年降雨量高达2400毫米,平均气温在19℃左右,是种
1970-01-01 · 👁 2 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 刚采下的咖啡豆果实如何处理? 采下咖啡果要变成咖啡豆
1970-01-01 · 👁 212 · 评论巴西咖啡加工方法 巴西的咖啡加工方法有湿(水洗)、干(自然)和半水洗(制浆自然)方法。绝大多数巴西咖啡豆仍采用干法加工,因为巴西是世界上为数不多的几个天气适宜的国家之一。由于巴西有明显的干
1970-01-01 · 👁 142 · 评论如何收获咖啡豆?咖啡豆的收获加工流程: 咖啡豆种植在几种不同种类的小常绿灌木丛中。最常见的咖啡树是阿拉比卡咖啡和咖啡豆。咖啡主要在非洲,拉丁美洲和亚洲种植。消费对人类的影响,无论是积极的还是消极的
1970-01-01 · 👁 103 · 评论ChacónSolano家族在拉斯拉哈斯(Las Lajas)种植咖啡超过80年,已有三代人。由Oscar和FranciscaChacón领导的这一代人在大约30年前开始有
1970-01-01 · 👁 201 · 评论有朋友会问:我没有研磨机,但买了咖啡豆怎么办呢?不使用研磨机也可以研磨咖啡豆吗?答案:是的。你可以在没有研磨机的情况下研磨咖啡豆。如果你不想用手研磨,可以使用搅拌机或食品加工机。要手动研磨豆子,请使用
1970-01-01 · 👁 289 · 评论当你买了一袋咖啡,回到家时,迫不及待地想冲泡咖啡的同时闻到家中香甜酥脆的香气。你打开你的咖啡袋,低头看……然后惊慌失措。你买了咖啡豆而不是咖啡粉!不好了!你没有研磨机,那么我们如何制作咖啡粉? 如果你
1970-01-01 · 👁 111 · 评论巴西咖啡豆是指包括所有生长在巴西的咖啡豆,除了三多司之外,巴西豆多属价廉物美的咖啡。可用于大量生产的综合咖啡豆,大多为重焙火。速溶咖啡的主要原料也是巴西咖啡豆。咖啡豆胚芽甚新鲜时,以人工精制,让其自然
1970-01-01 · 👁 147 · 评论来自东南亚的发酵、消化道和昂贵的咖啡豆。作为咖啡鉴赏家,或者仅仅是咖啡爱好者,你可能知道我们的发展方向。Kopiluwak或麝猫咖啡。kopiluwak通常以每公斤100美元至500美元(137新加坡
1970-01-01 · 👁 49 · 评论